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Se le fritule per il carnevale triestino del 1452 con gli ingredienti del camerario Petrus de Paduino erano salate, la degustazione che seguirà alla visita a “La cucina del

Il 9 febbraio, ultimo giorno di Carnevale, la biblioteca chiude alle ore 13.00. Il 9 febbraio, ultimo giorno di Carnevale, l’emeroteca chiude alle ore 13.00.

a cura di Alessandra Sirugo e Cristina Fenu Maestro Martino da Como nel XV secolo è il primo chef a inventare pietanze “a lunga conservazione”

Una rilettura della storia di Trieste e dei triestini durante la Grande guerra e nei primi anni del dopoguerra: con questa finalità nasce la mostra

Convegno internazionale di studi danteschi Il Dante dei moderni. La Commedia dall’Ottocento ad oggi Varsavia 2-4 dicembre 2015 Oggi a Varsavia Cristina Fenu parlerà di

Per motivi organizzativi, è rinviata a data da destinarsi la conferenza di Fausto Settimi su La “coltivazione” delle api: breve storia dell’apicoltura in Alpe Adria

30 ottobre 2015 ore 17.30 Museo Sartorio, Sala Costantinides “La cucina del mortaio e del pestello : alimentazione e salute tra Medioevo ed Età moderna”.

Giovedì 29 ottobre a mezzogiorno in punto sotto i portici del Municipio si fa festa per i 750 anni di Dante Alighieri con la manifestazione

«La cucina del mortaio e del pestello: alimentazione e salute tra Medioevo ed Età moderna» presso il Museo petrarchesco piccolomineo di Via Madonna del mare

Trieste, Sala Costantinides – Museo Sartorio Largo papa Giovanni XXIII, 1 Venerdì, 23 ottobre 2015 – ore 16.30 La Comunità Autogestita della Nazionalità Italiana, in